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1、新鲜完整的柠檬可在室温下储存约一个月。柠檬已经切好了， 不能吃了。可以用保鲜膜密封切割面，然后直接放入冰箱冷藏。或者放在保鲜盒里，放在冰箱里冷藏。
2、将新鲜柠檬切片，将切片后的柠檬放入干净密封的容器中，然后在容器中加入蜂蜜腌制，蜂蜜的量应该覆盖柠檬片。最后，在冰箱中冷藏容器。当想吃柠檬的时候，在里面放几滴水，这不仅味道很好，而且大大延长了柠檬的储存时间。