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工具/材料
淀粉适量 水适量 盐、葱、姜等调味品
操作方法
01、把淀粉放入水中，均匀搅拌之后加入适量的盐，再搅拌。将葱姜蒜等洗净剁碎放在一旁备用。
02、开火将锅烧热，锅热后放较多的油，将油烧辣后放入花椒大葱香料爆香，香味出来后加入适量水。
03、大火烧开之后，将之前准备好的水淀粉倒入锅中，用筷子搅拌，防止淀粉未完全溶于水中。
04、用中火熬，熬到焖子变成透明的就说明焖子已经熟了。将焖子打入盆中，用筷子挑出花椒香料等，再切好摆盘即可。
特别提示
焖子的做法很简单，快动手做一做吧。