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1、食材：糯米5斤，油适量。
2、准备食材，将糯米洗净，用机器碾成粉，兑水，混合均匀。
3、将混合了水的糯米粉搅拌均匀，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水。
4、放置半小时左右发面，再用手将糯米粉搓成圆饼状。
5、热锅中倒油，大火加热，加转至小火慢慢烧，将糯米圆子沿着锅沿放入。
6、小火慢慢煎个15分钟左右就可以了，表面金黄金黄的，看着就很好吃。