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盐对高血压、糖尿病、肾病，甚至心脑血管病，吃的太多都是会带来不好的结果，就是正常的人也不需要吃太多的盐，每天控制在小于六克，但是一些隐形的盐也存在。
果脯，就是吃的果脯里面，100克的果脯大概就含有2590毫克的盐，差不多就是10粒就有2g盐。一百克挂面，如果不加盐，本身就会有三克的盐，一个咸鸡蛋含有四克的盐，一块儿小的腐乳含盐量在一到两克。
其他的像辣白菜、酸豆角，这些含量都不低，至于火腿、腊肉这些东西，盐含量就更高了，所以在饮食当中，不光是吃的可以见到的盐，这种隐形的盐要计算在内。