便当沙拉可以吃冷的。超市买的沙拉酱是直接可以吃的,是很方便,但是大家如果单独吃沙拉酱,味道可能不是特别的香,所以沙拉酱一般都是把它用在蔬菜沙拉或者说烤牛排上面会好一些,一般大家会把它放入微波炉中去烤肉之后再拿来吃,口感会更加细腻一点。
1、一份午餐,一片真情。
2、人人有饭吃,民政送温情。
3、希望,从吃饱饭开始。
4、一份饭菜,温暖人心。
5、碗中饭菜,人间温暖。
6、饭温冬寒苦,情暖农人心。
7、饭菜飘香,是我故乡。
8、爱心善举,温暖你我他。
9、一份午饭,一份心意。
10、口袋没钱,照样吃饭。
11、吃饭找政府 免费吃午饭。
12、吃饭不花钱,就在这里面
用料
MQA精道菲力牛排 2块
白洋葱 少量
杏鲍菇 半根
冷饭 1碗
芝士 适量
黄油 小块
迷迭香 少许
大蒜 半颗
芥末酱 按喜好
做法步骤
步骤 1
菲力牛排提前用海盐调味&橄榄油涂抹锁边,下锅煎至表面焦黄后放黄油融化,增加香味、迷迭香、大蒜此时一起放入哈。
步骤 2
牛排出锅醒肉,准备炒饭,杏鲍菇切丁,热锅油爆,加入提前准备好的冷饭一起翻炒,用盐、生抽、耗油调味,炒制出香的米饭盛入碗中待用;
步骤 3
醒肉约8分钟左右,牛排切厚片。
步骤 4
准备一个可加热的盘子,碗扣炒饭在盘底,周围撒上马苏里拉芝士碎,铺满。
步骤 5
小火加热,码上牛排、一点洋葱、芥末酱,油炸焦黄蒜片,芝士融化即可开吃~
牛排自然解冻,西兰花切小朵
步骤2
洗净牛排,分切开大块状(腌制容易入味,煎起来易熟)
步骤3
牛排抹上盐,红酒腌制片刻
步骤4
西兰花泡洗干净,捞起
步骤5
烧开水,放1勺盐,倒入西兰花焯熟
步骤6
平底锅烧热,放适量油,下牛排中火煎制
步骤7
两面煎至略有焦黄色
步骤8
倒入黑椒汁,拌匀即可铲起
用料
牛排200g;黄油15g;蔬菜100g;黑胡椒1g;海盐2g;黑胡椒酱20g
做法
1-牛排在常温下解冻并且回温,
2-用手触摸一下已经不冰手,比体温略低即可,
3-用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。
4-牛排放入托盘送入烤箱,150度烤制20分钟即可
小贴士:黑胡椒碎,尽量用现磨的,会更香,海盐的咸度比正常的食盐低,所以如果要用食盐的话,请少放一些。当然还是最推荐现磨海盐。
1、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。
2、葱切葱花,姜切姜丝。
3、咸菜洗净拧干水,切小粒粒。
4、煮一锅开水把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝
5、锅中放适量有,爆香姜丝葱花。
6、下牛肉丝拌炒。
7、变色后即可捞出。
8、油跟汤汁留在锅子里。
9、下咸菜,拌炒咸菜,下牛肉丝一起。
10、放少许生抽、放盐、一点白糖、放少许料酒,大火拌炒入味。
11、如果牛肉咸菜量多的话,可以取出一部分,当午餐便当菜也不错。
12、煮好的面条,捞出入炒牛肉丝和咸菜的的锅子里。
13、美味又简单的咸菜牛肉丝面就做好了。
一、黑胡椒牛排
主料:
牛排100g,西兰花10g,鸡蛋1个,圣女果1个;
辅料:
黄油6g,黑胡椒酱4g,盐1g
黑胡椒牛排的做法:
1、锅里倒黄油;
2、黄油煎至融化后,加入自然解冻的牛排;
3、煎到2面都成熟之后,加上黑胡椒酱;
4、西兰花用开水焯熟,牛排出锅之后,洒上一点点盐;
5、在锅里煎鸡蛋,洒一点点盐;
6、最后就可以起锅摆盘了。
二、香烤牛排
主料:
牛排800克,新奥尔良调料50克,意大利香草2克,芝加哥牛排调料3克;
辅料:
花雕酒2汤匙;
香烤牛排的做法:
1、牛排加一些料酒,水泡3-4小时,为的是牛肉去腥;
2、把调料加入小碗中,用水化开,搅拌均匀;
3、牛排沥干水分,放入盘中,控干水分后,用厨房纸巾沾干水分;
4、把小碗里面的调料撒在牛排上,按摩一下,然后腌制4-5小时,放冰箱一夜;
5、腌好后,放烤箱;
6、设置160度15分钟,翻面160度,再烤10分钟。
三、红酒牛排
主料:
牛排200克,红酒150克;
辅料:
小番茄,西兰花,柠檬,黑胡椒粒,盐黄,油。蒜。蚝油,莳萝,白糖50克;
红酒牛排的做法:
1、把牛排两面的用刀背剁松,加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒等等,腌制1小时;
2、最后,再撒点莳萝;
3、锅里面加上红酒和白糖,熬到汁变浓稠为止;
4、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。放入牛排煎到两面七成熟
5、锅里面的水烧开,加西兰花煮熟,捞出备用;
6、放盘子中,淋上红酒汁,挤上柠檬汁。
四、茄汁牛排
主料:
牛排1000g,番茄1粒,洋葱1/2粒,干山楂2个,香叶2片,大料1个;
辅料:
牛肉浓汤宝,番茄酱,红酒2大勺,生抽,盐,糖;
茄汁牛排的做法:
1、牛排入冷水,烧开水去污物,洗干净;
2、洋葱切寸断,番茄去皮,用料理机打碎;
3、热锅冷油,然后用小火爆香洋葱,加番茄、番茄酱炒出颜色;
4、将牛排放进去,翻炒均匀,烹红酒,加入其它的调料
5、转入电压力锅里面,加入水(水量以刚没过材料为准),烧开;
11最后,放入牛肉浓汤宝,继续10分钟煮十分钟即可。
用料
菲力牛排丁
130克
咸鸭蛋黄
2个
食用油
适量
XO酱
适量(个人口味)
隔夜杂蔬粒饭
1碗
盐
适量
大葱末
5克
步骤 1
菲力牛排片切成丁
加入盐腌渍片刻
加入XO酱腌制备用
步骤 2
食用油倒入隔夜饭中
尽量让每颗米粒浸入油
大葱切末
锅中倒入稍许油,大火烧热锅,炝葱末后,下饭翻炒,加些许盐(因为蛋黄已经比较咸了,注意试味)
调小一些火候,炒至颗粒分明
再加入咸蛋黄,不停翻炒,直至饭粒重新颗粒分明
一定要有耐心,火候不能太大
步骤 3
出锅装盘(这是加入咸蛋黄后的,饭中粟米粒大概也就几克)
步骤 4
热锅,倒入稍许油,下牛肉丁翻炒5分钟酱汁快干即可
步骤 5
炒好的牛肉丁直接倒入咸蛋黄饭粒中
开吃了
1、星河湾酒店意咖啡西餐厅
推荐理由:落坐于高大上的西餐厅里,顿添几许优雅了。阿拉斯加长脚蟹、南美天虾、扇贝、青口贝、翡翠螺……琳琅满目的海鲜盛宴将第一时间将俘虏你。三文鱼,金枪鱼,大八爪,加吉鱼等日式料理,全部都是即点即做,非常新鲜。甜点是特色之一,从造型、用料到口感无不彰显五星酒店的专业和奢侈。
人均消费:388元+15%服务费
地址:滨河东路与龙城大街交叉口
2、万达文华酒店
推荐理由:万达文华酒店地处龙潭湖畔,以顶级豪华的设施和贴心细致的服务而著称。在这里,饕餮大餐一定会让你流连忘返,尽享环球美味。霸气的大龙虾,无限量的三文鱼,琳琅满目的各式海鲜,正宗的法式小甜点,应有尽有的中式菜肴。在这里用餐要记住,只选贵的,不理会对的。
人均消费:午餐251/位 晚餐389元/位
地址:解放路169号(近城坊东街)
3、万狮京华大酒店海韵西餐厅
推荐理由:步入餐厅犹如置身海底世界,海星、贝壳、海螺、水母等韵致独具的装饰,遍布眼帘。新鲜的三文鱼,深海大虾,进口羊排、牛排,意大利面,让喜欢西餐的你,一次过足瘾。更有中式的酸辣粉,担担面,广东的卤水,老火靓汤满足你的肠胃。
人均消费:158元/位(套票每位85元,买三赠四)
地址:平阳路126号
小资浪漫型
1、五洲大酒店凯顿西餐厅
推荐理由:凯顿西餐厅供有中西式自助早、晚餐,兼有韩式铁板烧、日式炭烧、巴西烤肉以及雁北菜品。此外,揪片汤面、地皮菜煎包子、大同拌粉也是相当接地气。
人均消费:90元/位
地址:水西门街6号
2、松竹屋日本料理
推荐理由:食物以日本料理为主,料理做的不错,寿司相当精致,软糯韧香。三文鱼和金枪鱼的口感最好,鲜滑且没有腥臭味。喝点清酒,吃点小菜,确实是轻松惬意。另外还提供榻榻米包间,温馨、清雅的环境会给食客带来舒适的享受。
人均消费:50元/位
地址:时尚富百家2层南区
3、梦回山城自助火锅
推荐理由:可以火锅可以烤肉的一家自助店,一次满足你的多个要求!火锅和烤肉都可以选。火锅底料据说是由四川大厨亲自掌勺炒制,现刨涮肉为纯正羊肉和纯正肥牛,品质上乘。如果吃腻了烤肉,餐厅内各种甜品和凉菜也非常丰富,很能解腻。咖啡店式的装修风格,彻底颠覆你对自助火锅的认识。
人均消费:49/位
地址:解放路万达不夜城22号
实惠人气型
1、蓝岛自助火锅餐厅
推荐理由:种类很多,菜品味道不错,服务也挺热情,肉量足。算的上是学生或工薪一族的聚餐圣地,因此当仁不让的成为亲民自助餐。环境也不错,小酒儿喝喝、小肉儿吃吃、小曲儿听听,优哉游哉,可谓是伪小资的穷浪漫!
人均消费:68元/位
地址:食品街与钟楼街交叉口柴市巷西北角
2、丰汇源自助烤肉
推荐理由:首家韩风自助城,餐厅装饰及风格以西方后现代时尚元素为主。人气很旺,经常要排队,但是等你进去坐好,面对眼花缭乱的美食,你就觉得等待是值得的。各种美食都摆放齐全,基本上可以说包罗万象,绝对可以让每个人吃爽!
人均消费:65元/位
地址:迎泽西大街千峰路口国际能源中心二层
3、春天烤肉自助餐厅
推荐理由:绝对是吃自助烤肉的好地方,性价比非常高。两排冷柜面对面,各种肉类随便拿。烤出来味道很正,蘸上自配的酱料,很过瘾。经烤制过的肉品外香内嫩,“滋滋”的冒着香气,满足肉食者的口腹欲望。
人均消费:78元/位
地址:南内环街107号赛博数码港三层
平价畅享型
1、比格自助披萨
推荐理由:新墨西哥劲脆比萨是必须要品尝的,让北美洲风情在舌尖悄然绽放,配以新鲜爽口的蔬菜沙拉,香浓的奶油浓汤,带你开启一段充满异域特色的北美洲之旅。
人均消费:55元/位
地址:迎泽西大街能源中心大厦3楼
2、佳客来牛排专家
推荐理由:想吃到好的牛排再也不用去高级西餐厅了。沙朗牛排是最值得一尝的,肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,嫩中带腴、香甜多汁,嚼起来满口肉感,非常过瘾,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口更有韧性、有嚼劲,特别适合年轻人。
人均消费:38元/位到69元/位不等
地址:钟楼街食品街对面
3、首尔先生烤肉
推荐理由:分量十足的烤牛排,腌制到恰到好处,升腾的热气带着浓郁的香气刺激着你的味蕾,入口酥软鲜嫩,嫩滑无筋,多汁且有弹性。吃腻了肉类,也可以烤一些蔬菜来吃,荤素搭配最是解馋。
人均消费:49元/位
地址:新矿院路6号