1、通心粉(350大卡/100克)。
通心粉是许多健身和减肥人士最喜欢的主食。它也被称为意大利面条。有了蔬菜和秘制调味汁,它仍然味道鲜美。
2、燕麦(145大卡/100克)。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。它富含膳食纤维。适量食用可促进肠蠕动,促进排便。此外,燕麦中的燕麦胶可以起到降血脂的作用,抑制人体胆固醇的生物合成和胆固醇的吸收,适合减肥的人群。
3、面条(138大卡/100克)。
面条有更多的碳水化合物,所以更容易感觉饱。如果中午吃面条,不仅可以补充早上消耗的能量,还可以补充下午所需的能量,减少零食的摄入,在一定程度上达到减肥的效果。
4、白米饭(115大卡/100克)。
白米饭是南方人的主食。虽然吃白米不会让你发胖,但也不利于减肥,因为大米的糖分指数高,对血糖的影响更大,而且容易挨饿。吃粗粮更好。
5、黑米饭(114大卡/100克)。
吃黑米是减肥的好方法。人们可以利用黑米的组成特点,指定一个完美的饮食计划来达到减肥的目的。
6、玉米(112大卡/100克)。
玉米属于杂粮,富含膳食纤维,能有效控制血糖升高,防止脂肪和糖原被轻易储存。此外,膳食纤维有很好的饱腹感,使人不太可能挨饿。这是一种有助于减肥的好产品。
7、紫薯(70大卡/100克)。
紫薯是一种低脂肪、低热能的好食品。同时,它能有效防止糖变成脂肪,有利于减肥和健美。
8、土豆(69大卡/100克)。
土豆热量低,但维生素含量高。许多人认为吃土豆会使他们变胖,因为你吃高脂肪的薯条。
9、豆腐(57大卡/100克)。
豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品。大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节,是一种非常健康的食品。
10、小米粥(46大卡/100克)。
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等。它营养丰富。将小米煮成小米粥食用也能达到养胃的目的。
推荐一款藜麦山药粥
藜麦用水先泡2-3个小时左右,然后把等量的大米洗净后一同倒入锅中,加入适量的清水,将准备好的山药洗净之后去掉表皮,切成小块,之后放入清水之中,以防止氧化之后颜色改变,锅中的粥大火煮开之后转为中火煮再十五分钟,将切成小块的山药放进锅中,开大火煮开之后,转为小火继续熬制。十分钟即可出锅,晾凉之后可以食用。
低脂低糖,营养丰富,适合爱美女士。
主料:藜麦1/2杯、大米1/2杯、山药1根 ;
辅料:油适量、盐适量、水4大碗、枸杞适量;
步骤:;
1、准备好原材料;
2、藜麦提前用水泡软,约三个小时;
3、藜麦,大米淘洗干净,加入四大碗水 放入锅中大火烧开,转小火煮大约20分钟左右;
4、山药去皮,切小块,放入清水中泡着以防氧化变色;
5、粥中加入山药;
6、大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐,和枸杞食用;
7、盛出就可以享用啦
藜麦的做法有很多,常见的有藜麦土豆饼,藜麦山药粥,咖喱藜麦饭等。
一、藜麦土豆饼
准备材料:面粉,藜麦,土豆泥,油,盐,胡椒粉
制作步骤:
1、将土豆洗干净去皮,切成块,
2、准备蒸锅加水烧热,放入土豆将土豆蒸熟,蒸熟后取出用勺子压成泥,
3、将土豆泥和藜麦混合,放入面粉,加水均匀搅拌,放入盐和胡椒粉调味,
4、然后揉成面团,将面团挤成一个个小剂子,滚圆压成饼状,
5、准备平底锅加油烧热,放入面饼,煎至表面金黄后烙熟就可以了。
二、藜麦山药粥
准备材料:藜麦,大米,山药,枸杞,盐,水
1、将藜麦提前用水泡3个小时,大米淘干净,放入藜麦和水下锅煮,
2、大火煮开后改小火继续煮,将山药去皮切成小段,用水泡起来防止氧化,
3、在粥里放入切好的山药段,继续煮大约30分钟左右,放入精盐调味后煮熟出锅就可以了。
三、咖喱藜麦饭
准备材料:虾,藜麦,姜,咖喱,蒜,洋葱,黄油,红椒,
1、将虾处理干净,准备炒锅加水烧热,放入虾焯水捞去浮沫捞出,
2、将藜麦提前浸泡大约30分钟左右,
3、洋葱切成末,姜,蒜和红椒切成末,
4、准备炒锅放入黄油烧热,放入姜蒜和辣椒末炒出香味后放入咖喱块,
5、将咖喱块熬化,放入浸泡好的藜麦均匀翻炒,
6、加水煮开后用小火焖,放入虾继续焖,等到水分煮干后撒上红椒末后就可以了。
1:冷水
2:三色藜麦在淘洗干净以后,放在清水中浸泡,浸泡2~3小时以后再入锅煮,煮好以后比较好吃,因为三色梨麦是一种比较难煮的杂粮食材,如果把它淘洗干净以后,直接放在水中煮会需要很长时间,而且好以后的口感也不会太好。
3:三色藜麦在煮的时候,根据自己的需要加入适当的配料特别好吃,像生活中常见的山药,地瓜以及难过等都可以和三色藜麦搭配在一起煮,在煮的时候也要把三色藜麦淘洗干净以后,用清水浸泡以后,然后再与准备好的其他食材一起入锅加清水煮,煮好以后加少量白糖调味口感特别好。
步骤1
把藜麦放入碗中
步骤2
倒入热水,浸泡30分钟
步骤3
面粉和鲜酵母混合
步骤4
把山药洗干净,去皮,煮熟捣碎,
再加入泡好的藜麦,加入水,揉成团
步骤5
揉至光滑即可
步骤6
分成五等份
步骤7
每个揉至光滑,整理成团
步骤8
室温发酵半个小时
步骤9
开火蒸15分钟,焖五分钟即可出锅了!!!
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了.
胡萝卜、山药、南瓜削皮切成小块
2· 准备70克大米和40克藜麦
3· 所有食材入电压力锅,加500ML水,熬粥功能即可。
4· 可根据自己口味加糖或者盐。
5· 各种蔬菜搭配,颜色丰富。
首先准备好山药、枸杞、三色藜麦,大米,原材料都是非常的简单易买的。先把藜麦用水泡一泡,泡的发芽以后就可以了。
把山药去皮切片备用。
等到水烧开以后把除枸杞以外的东西倒进锅里。大火熬制20-30分钟左右。加入枸杞,小火熬制10分钟左右就可以了,出锅就很完美。
藜麦的常规食用方法法,藜麦土豆饼:
藜麦150克 ,土豆泥150克,面粉2小勺,色拉油适量,食盐适量,胡椒粉适量。
1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型,加多了烙出的饼比较硬,能成形就可以,不要多加。
2.加入盐和胡椒粉拌好。
3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁。
4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即成。
藜麦的常规食用方法法,藜麦山药粥:
藜麦半杯 ,大米半杯,山药1根, 枸杞50克左右, 食盐少许调味, 水4大碗。
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
2.山药去皮,切短成断,浸入清水,以防氧化变色。
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
5.最后调入精盐即成。