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1. 这样煎鸡蛋
用料：鸡蛋 (1个)
清水 1碗
盐 半勺
做法：1.干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
2.关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。
3.散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀，锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅。
4. 打入一个鸡蛋，不要翻动。
5. 倒入少许清水，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。
6.盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
2. 煎鸡蛋是怎么煎的
把锅小火烧热。拿几个鸡蛋打出来。
再然后把烧热的锅放上油。
把鸡蛋打在里边。小火慢煎煎至两面金黄。
然后把上边撒上糖，盛到盘子里。香喷喷，美味的煎鸡蛋就出来啦。但有很多吃法也可以炒的轻贱的是，冻鸡蛋鸡蛋饼，鸡蛋羹可以做美味的鸡蛋糕。有很多人把鸡蛋用来做面包。
3. 鸡蛋这么煎
本人的煎鸡蛋做法：
1、 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2、 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。
3、用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4. 请问煎鸡蛋
需要主料:新鲜鸡蛋3个
辅料：食用白醋 、食盐、聪花少许。
1. 如图把鸡蛋打入碗内
2. 放白醋少许
3. 放入食用调和油
4. 放入少许酱油
5. 放入少许葱花
6. 放入少量
7. 放入少许盐分
8. 将碗内鸡蛋搅拌均匀直至起泡泡。
9. 小火将锅里水珠烧干
10. 放入两勺食用调和油，用小火继续烧至油冒细泡
11. 将搅拌均匀的葱花鸡蛋液倒入锅中平铺均匀
12. 待一面鸡蛋煎熟再翻面继续煎
13. 煎到如图所示即可起锅，这样松软而且没有腥味的葱花煎蛋做好啦。
5. 怎样煎鸡蛋呢
鸡蛋打成蛋液，然后放入锅中，倒入时撒点盐即可。方法如下：
准备材料：橙子 半只、鸡蛋 2只、盐 半勺、油 1茶匙。
1、首先使用水果刀把橙子切好。
2、然后用手挤出橙汁，放入碗中。
3、碗中磕入鸡蛋，拌匀。
4、然后往锅内放入适量的油，大火加热，倒入蛋液和盐，开始煎。
5、凝固后撒葱花。
6、最后盛出，用刀切块，完成了。
总结：
1、首先使用水果刀把橙子切好。
2、然后用手挤出橙汁，放入碗中。
3、碗中磕入鸡蛋，拌匀。
4、然后往锅内放入适量的油，大火加热，倒入蛋液和盐，开始煎。
5、凝固后撒葱花。
6、最后盛出，用刀切块，完成了。
6. 煎鸡蛋怎么煎鸡蛋
过生日煎鸡蛋是可以的，只要有鸡蛋就是好，预示着好运连连。
过生日吃鸡蛋据说是因为鸡蛋是圆形的，剥皮后非常光滑，没有一点暇疵，所以吃鸡蛋的意思是，希望学习，事业成功，身体健健康康等长寿之意!
“蛋”通“旦”，寓意新的一岁新的开始，充满活力!象征圆圆满满和红红火火。所以为了美好的寓意，现在过生日，都喜欢吃碗面配个蛋。