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1. 芹菜做什么汤好喝
作用：
生津止渴、健胃消食、凉血平肝、可消除疲劳。
番茄（学名：Solanum lycopersicum L.[2]）是茄科茄属[2]一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。[2]
2. 芹菜做汤的做法大全
准备冰鲜墨鱼仔500克，西芹1根，泡小红辣椒适量，四川泡萝卜，葱段适量，姜适量，盐0.25小匙，生粉0.25小匙，鸡蛋1只
做法
1.把墨鱼洗净，切块后加入生粉，蛋清，盐拌匀备用，
2.西芹切小段，泡萝卜切粒;
3.锅放油烧热后，倒入泡菜翻炒，加入姜粒，炒香后下墨鱼仔，翻炒几下后墨鱼表面变白。
4.放一勺豆瓣酱，调味;
5.倒入西芹，泡辣椒，炒，再加盐，葱段，调味起锅。
3. 芹菜怎样做汤好吃又营养
主料 黄瓜一根 皮蛋一枚
辅料 料酒25毫升 盐1.5克 味精2克 鸡精2克 白糖3克 清水一大碗 植物油2汤匙
做法
1.此步骤用料黄瓜 一根皮蛋 一枚切吧切吧，都切了吧。黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋么就切成小块啦
2.此步骤用料黄瓜 一根料酒 25毫升白糖 3克植物油2汤匙锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖继续翻炒
3.此步骤用料皮蛋 一枚盐 1.5克味精 2克清水 一大碗倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮
4.此步骤用料鸡精 2克待锅里的汤变白时，将漂浮在汤上的白色杂质除去，光火后加入味精鸡精即可起锅啦
4. 芹菜做什么汤好喝又简单
材料
主料：芹菜300g、香菇100g；
辅料：油适量、盐适量
芹菜香菇汤
1
芹菜切小段泡一下。
2
入搅拌机中，加水，搅拌成汁。
3
过滤出渣，汁液入高压锅中。
4
加入泡好的香菇，加盐，加一点油。
5
大火上汽转小火10分钟即可。
小贴士
也可直接用汤锅煮。
5. 芹菜做什么汤好喝又营养
芹菜比较适合在冷凉、湿润的环境下生长，芹菜的种子小、出苗慢、苗期长，吸收能力弱，对土壤水分和肥料养分的要求比较严格，今天就为大家介绍一下。
一、苗期：当芹菜芽子顶土时，轻浇1次水，1-2天苗可出齐，以后保持土壤湿润，以勤浇少浇为原则，水量过大，幼苗容易出现徒长或烂秧现象。在苗高6-8厘米时，可随水冲施史丹利水溶性肥1次，亩用量3-5公斤，同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害，叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液，能壮苗早发，苗期苗壮。
二、分苗：当芹菜幼苗长至3叶1心时，进行分苗，为加速缓苗，在浇缓苗水后7-10天，随水冲施史丹利水溶性肥一次，促进根系多发，提高幼苗质量。
三、定植、蹲苗：芹菜定植后，及时浇足缓苗水，要小水勤浇，保持土壤湿润。当芹菜新叶长出后随水冲施史丹利水溶性肥，加快新根生长；缓苗后，应控制浇水量进行中耕、蹲苗，使根部下扎，加速新叶分化。若水分过大则易引起外叶徒长，心叶不发达，且易发生病害。
四、旺盛生长期：芹菜蹲苗结束后，植株健壮，根系发达，根多粗壮，此期是形成产量的关键时期，要加大肥水，促进植株营养生长。一般蹲苗后立即追施史丹利硫酸钾型高氮复混肥，每亩每次追施5-8公斤，以后每隔15-20天追施1次。收获前30天改为追施硫酸钾型高钾复混肥1-2次，因芹菜是喜钾蔬菜，隔3-4天浇一次小水，水量不能太大，以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前15天左右全株喷施30-50ppm赤霉素溶液1-2次，增产效果更好。
6. 芹菜和什么做汤好吃
主料
丝瓜1根
芹菜适量
辅料
盐适量
油适量
蚝油适量
芹菜丝瓜汤的做法步骤
1.丝瓜去皮冼净，芹菜洗净
2.切成长条
3.锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，
4.翻炒，加水
5.加盐炒软
6.可调点耗油
7.芹菜丝瓜汤出锅
7. 芹菜叶做什么汤好喝
食材用料
猪肝200克，芹菜（带叶）两颗，姜片少许，盐巴少许，料酒（用于清洗）少许
做法步骤：
1/4 首先，把猪肝切薄片，清水冲洗几遍，用料酒加水里，泡30分钟左右
2/4 芹菜，葱，姜片，切段备用。
3/4 芹菜先煮一分钟，再把猪肝放下去，八九成熟即可捞起。
4/4 一碗补血补铁的猪肝芹菜叶汤做好了。女人吃，小孩吃，老人吃都很合适哦！
8. 芹菜做什么汤好喝窍门
食材：小芹菜2棵，丝瓜一个，西兰花100克，火腿肠一根，鸡蛋一个，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克，干辣椒2个。
做法：小芹菜去叶洗净切段。丝瓜去皮切成滚刀块。西兰花用水掰成小块，放开水锅中汆烫半分钟捞出沥水 。火腿肠切片。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。香葱切末。蒜姜切片。
锅中热油，放入蒜姜、花椒、干辣椒爆香，倒入火腿肠片、小芹菜、丝瓜，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、香醋，翻炒半分钟后加入三碗清汤，倒入西兰花，煮开后淋入鸡蛋液，搅拌两三下撒上鸡精、香葱末即可关火出锅食用。
9. 芹菜怎么做汤好喝
芹菜拌汤做法：
首先是备菜。西红柿切小丁，加葱段炒熟，芹菜切小节焯水，蒜苗切末。
其次是做拌汤。盆中放适量面粉，面粉上洒水，边洒边搅，当部分面粉呈小颗粒面团时停止洒水，用两手不停互相搓面粉，也叫搓拌汤，当全部成絮状时就好了。
最后是做饭。水开将拌汤下入，用筷子不停搅动，防止粘连，滚两滚后将西红柿汤及芹菜下入，淋上鸡蛋液、香油，加盐醋油泼辣子等调料即可食用。
10. 芹菜可以煮什么汤
2-4分钟即可。
芹菜煮的时间不需要太长，建议水开之后再煮2-4分钟左右，等待颜色变成翠绿色即可捞出，煮的时间过久，反而会导致其根茎过于软烂，影响口感。
想要芹菜的颜色好看一些，可以先在水里放入少许的食言，也可以在水中放入少量的食用油，这样可以使芹菜不易变色。若是那种比较鲜嫩一点的芹菜，水烧开以后焯30秒就可以了，随后将芹菜放入冷水中凉一会，这样做出来的凉拌芹菜也是非常清香爽口。
11. 芹菜可以做什么汤
用芹菜做酸菜汤可以的，可以把芹菜抄好以后，然后放到缸里面。发酵一个月左右就可以吃了。