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1. 牛肉杂粮粥的做法窍门
全粥(5倍粥)
适合9-11个月宝宝
做法：
1.以米：水=1：5的比例煮成粥。
番茄土豆鸡肉粥
适合9个月以上宝宝
原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。
制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。
提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。
核桃瘦肉紫米粥
适合9-11个月宝宝
材料：
紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)
做法：
1。将紫米，核桃洗净。
2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3。粥开后转小火，熬成粥。
4。放少许盐调味。
如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
肉汤胡萝卜土豆粥
适合9-11个月宝宝
这可是十个月的女儿第一次赏脸吃光光的粥，当然是鄙人亲自做的。
材料：排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。
做法：先煲排骨汤，煲它1个多小时，汤好象浓了（浮油去掉），再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥，取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒，倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀，就可以冷却给宝宝吃了。
此粥色香味齐全，我自己偷吃了几口，象吃肯德基的土豆泥，嘻嘻。
也可将排骨换成牛肉，做出来的泥单独盛在小碗里，就着面条或着粥吃。
排骨汤也可以换成鸡汤，一次多熬点冻成冰块，随用随取挺方便的。
香米瘦肉粥
适合10个月以上宝宝
原料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。
制法：香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。
特点：味道鲜美，易嚼。
玉米粥
适合一至两岁宝宝
原料：玉米、云豆
做法：把玉米和云豆泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮到粘粘的为止。
特点：补充粗料中的维生素
宝宝非常喜欢吃，有时吃了一碗还想吃，我怕吃多了，所以尽量吃饱为止。
八宝粥：（适合一至两岁宝宝）将小米、葡萄干、花生米（碎）、大枣、绿豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入锅内煮，煮到粘粘的为止。宝宝非常的爱吃。
小米粥
一、小米粥千万不能用高压锅做。因为在煮沸过程中，极容易把高压锅的出气口堵住，造成高压锅因压力过大而爆炸，现实中这种例子太多了。
二、通常用普通的锅，先放适量水，再放入淘好的小米，开锅后，小火煮30分钟即可。这样，可以获得非常宝贵的米油，就是最上面一层稠稠的东西，不含米粒，注意，要一关火，就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养，可以给未满月的婴儿喝。米油还有一个好处，就是可以防治腹泻。非常好的东西啊！
我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥，奶奶说，小米不好消化，当然为了摄入粗粮，我们经常做小米面粥，小米磨成的面做粥，3-4分钟搞定，好喝又方便。
山药粥：山药去皮，切成小块，和大米一起丢进锅里，同煮40分钟，稠稠的山药粥就出锅了！注意要点：山药去皮后非常滑，切的时候千万小心手。
板栗粥：生的板栗剥下外皮，但里面的内皮不好剥，就洗一洗，直接和大米丢进锅，同煮，最好用高压锅煮，这样煮出来，用小勺把板栗肉刮出来，直接喂给宝宝吃，就可以了。
不同月的宝宝适合的食物是不同的
2. 牛肉杂粮粥的做法窍门是什么
用料牛肉 200克洋葱 1个杂粮米（四色米、燕麦米） 250克大青椒 2个葱 少许料酒、生抽、盐、双峰辣酱（别的辣酱也可以）洋葱牛肉杂粮饭的做法各种杂粮米，前一晚煮熟，放在冰箱冷藏，这样第二天早上饭会粒粒分明炒了更好吃。牛肉切丝用生抽料酒稍腌一下洋葱切丝，青椒切碎平底锅炒洋葱变色后放青椒少许盐盛出，再炒牛肉，牛肉变色（腌制中料酒生抽放得多可以不放盐）盛出，太老了口感硬。最后放少许油炒饭，边炒边加辣酱约一勺，把洋葱牛肉倒入饭里拌好，最多半分钟关火，洒上葱。先装到饭碗里在扣到盘子上卖相更漂亮。完工！
3. 杂粮牛奶粥的做法
五谷杂粮可以与牛奶同食，五谷杂粮可以有效的帮助我们的肠胃蠕动消化，而牛奶能有效的补充我们身体所需要的营养，两者都是非常好的饮食，可以常吃。
4. 牛杂粥的做法大全
糯米适量
青菜适量
香菇适量
牛肉适量
辅料
水适量
盐适量
1. 取适量糯米洗净
2. 香菇提前泡发，牛肉青菜备用
3. 加入适量清水
4. 大火煮沸
5. 牛肉切成末焯水
6. 糯米煮沸后加入焯水的牛肉粒
7. 加入香菇粒煮沸
8. 粥煮至粘稠后加入青菜碎
9. 出锅加盐调味即可
5. 牛肉杂粮粥的做法窍门视频
宝宝牛肉粥可以和杂粮饼一起搭配吃，饼里面放一些蔬菜。
6. 牛肉怎么做粥
食材清单：米半杯，胡萝卜半根，牛肉200g，李锦记酱油一勺，生姜两片。
烹饪步骤：
1.将牛肉洗干净。 加牛肉剁碎，放入红薯粉、生姜，李锦记酱油，抓匀腌制十五分钟左右。
2.不错的酱油，胡萝卜去皮洗干净。切成丝。将米淘洗干净，放入适量水先煮开。
3.煮开之后放入牛肉。再放入胡萝卜，焖煮一个小时左右。
7. 杂粮粥可以放牛肉吗
小狗能吃五谷杂粮，但不建议喂食。谷物，包括大米，不是毒药，可以吃，但在众多狗狗可以吃的食物当中，谷物不是优质食物，也不是必须的食物。
喂养狗狗五谷并不好，五谷对于狗狗来讲，只能填饱胃口，却没有任何营养价值。
而狗粮的优劣，可以从其中的五谷含量来判断。一般的狗粮，里面会含有大量的玉米，而好的狗粮，几乎没有五谷，只有肉。五谷是狗过敏中最大的来源。
对于宠物狗来说，五谷杂粮只能很好的填饱它的肚子，对于狗狗身体成长而言并没有太大的营养价值。狗狗虽然是杂食动物，但是它们更喜欢吃肉食。牛肉、猪肉、羊肉等等，这些都是它们最喜爱的食物。
生活中在给狗狗自作食物的时候，可以适当的添加一些玉米面等五谷杂粮，但是其份量不能太多，而且要清楚的知道狗狗是否对五谷杂粮过敏。如果有过敏情况那么就要避免给它吃杂粮。
8. 牛肉杂粮粥的做法窍门图片
主料：
丝瓜100克，有机牛腿肉80克
杂粮饭（熟）120克
猕猴桃1个，小番茄3个
辅料：
海盐少许，胡椒少许，生抽1茶匙
做法：
1、牛肉切丝，加胡椒粉、生抽腌制十几分钟；
2、丝瓜去皮切滚刀块备用；
3、在锅中放入400ml清水煮开，放入冷冻的杂粮饭，水沸后继续中火煮3分钟；
4、放入丝瓜，煮两分钟；
5、放入牛肉丝，煮1分钟左右，加少许海盐、胡椒粉调味即可；
6、猕猴桃、小番茄洗净，处理好装盘即可。
小贴士：
处理牛肉有一个小技巧，就是将牛肉从冰箱冷冻室取出后，在稍稍解冻还未完全解冻的状态下进行处理，这样比较好切片或切丝；
推荐草莓、小番茄，这两种水果热量极低，减肥期间可以任意吃。
9. 牛肉粥家常做法
牛肉粥的做法步骤
步骤 1
先把大米洗净加水入锅煮
步骤 2
煮粥的时间准备材料，将牛肉切小丁，加盐生姜末生抽腌制一下去去腥味！
步骤 3
胡萝卜切丝，我用工具措的，速度快哈，洋葱洗净切小丁，番茄先放开水里去皮然后切小块
步骤 4
等米粥熬成浓汤状加牛肉，搅散开煮一会，再加蔬菜全放进锅里，要不停的搅拌，防止煳锅
步骤 5
大概煮上十分钟，胡萝卜洋葱都熟透就可以了，加盐鸡精调味！出锅前把鸡蛋打进锅里，要用甩的，成鸡蛋花状，就可以出锅啦
10. 牛肉大米粥的做法窍门
主料
牛肉（小腿肉）250克
大米东北大米150克
辅料
食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克
步骤1
食材集合
步骤2
生姜切丝，香葱洗净切碎末备用
步骤3
牛肉切丁
步骤4
然后再剁成肉末
步骤5
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
步骤6
大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠
步骤7
粥煮好后，把肉末加入并拌匀
步骤8
再把葱花加入拌匀即可
烹饪技巧
沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。
11. 牛肉粥的做法大全窍门
1～3岁宝宝牛肉粥怎么做
牛肉粥与牛肉的功效基本相同，不过更利于肠胃的消化。其做法如下：
1、牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，盐、胡椒粉。
做法：先将牛肉切成片或丝，芹菜洗干净切成粒。将大米洗净加水大火煮开，小火熬煮。放入牛肉，煮5分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。芹菜与粳米一同煮粥，待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。
一岁宝宝营养需求特点有哪些
幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择，孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，例如过完第一个生日后，孩子的生长速度渐渐地慢下来，但是很快又提高起来，这时孩子开始学习走路。
到了18个月，孩子每日的热量需求是成年人的3倍（按体重），因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源（一杯奶中含有8克的蛋白质），另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。