蜂产品制品 | 蜂产品制品执行标准

蜂产品制品 | 蜂产品制品执行标准

1. 蜂产品制品执行标准

都好,只是蜂蜜标准不同。

1蜂蜜标准19330和14963区别在于:

1、国家标准不同

蜂蜜GB18796是旧国标,蜂蜜GB14963是新国标。

2、适用范围不同

GB18796适用于除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外的其它以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品;GB14963适用于蜂蜜,不适用于蜂蜜制品。

2. 蜂蜜的生产标准

如果蜂蜜包装上标有UAF900+就是说,它的抗氧化指标是900以上,属于抗氧化蜂蜜里品质比较好的。

UAF是一个全球通用的蜂蜜质量评级标准,因为是澳大利亚政府主导设立的,所以目前市场上标有UAF指标的一般为澳大利亚生产的蜂蜜,澳大利亚原装进口到中国的蜂蜜目前比较知名的OneFlower等品牌。

3. 蜂蜜与蜂蜜制品的执行标准

蜂蜜制品是把蜂蜜作为辅料进行添加,蜂蜜国家标准规定是蜜蜂采集植物的花蜜酿造成熟的甜物质,和蜂蜜制品属于2个概念的产品,那是违反食品标签通用规则的。

4. 蜂蜜产品执行标准

如果是正规标签包含:产品名称、配料、生产日期、保质期、产地、生产许可证号、执行标准、联系方式和地址、商标、营养成分表、条形码、食用方法等。

如果是初级农产品按工商要求有6要素:名称、产地、日期、保质期、联系方式、食用方法。

做标签尽量少打字,言多必失,很多时候遇到所谓的职业打假人就是扣标签上的某些字的问题,所以除了相关且必须的内容,越简单越好。功效性、绝对词汇、夸张词汇、没有根据的内容慎用!!!

5. 蜂蜜产品标准

蜂蜜的营养成分表

热量(千卡)321

脂肪(克)1.9

蛋白质(克)0.4

碳水化合物(克)75.6

钙(毫克)4

核黄素(毫克)0.05

镁(毫克)2

烟酸(毫克)0.1

铁(毫克)1

维生素C(毫克)3

锰(毫克)0.07

锌(毫克)0.37

铜(毫克)0.03

胡罗卜素(微克)0.1

钾(毫克)28

磷(毫克)3

视黄醇当量(微克)22

钠(毫克)0.3

硒(微克)0.15

6. 蜂产品国家标准

应该是蜂蜜吧?

蜂蜜无保质期,这个前提是蜂蜜必须足够的纯,但蜂蜜又是有保质期的,国家在06年实行的"GB18796-2005"蜂蜜生产标准中,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。

多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是18个月。意见建议:现在市场上的大部分蜂蜜都是兑了其它东西的,所以过期的就不能食用。

但是不能浪费哦,过期的蜂蜜虽然不能食用了,这时候外用较好,如用作美容、护发等

7. 蜂产品制品执行标准号

回答粉条注册条形码时属于什么gpc以下:

粉条(丝)属于商标分类第30类3012群组;

经统计,注册粉条(丝)的商标达249件。

注册时怎样选择其他小项类:

1.选择注册(谷类制品,群组号:3008)类别的商标有10件,注册占比率达4.02%

2.选择注册(调味品,群组号:3016)类别的商标有9件,注册占比率达3.61%

3.选择注册(蜂蜜,群组号:3005)类别的商标有9件,注册占比率达3.61%

4.选择注册(食用淀粉,群组号:3012)类别的商标有8件,注册占比率达3.21%

5.选择注册(面粉,群组号:3008)类别的商标有7件,注册占比率达2.81%

6.选择注册(豆粉,群组号:3011)类别的商标有7件,注册占比率达2.81%

7.选择注册(面条,群组号:3009)类别的商标有7件,注册占比率达2.81%

8.选择注册(醋,群组号:3015)类别的商标有7件,注册占比率达2.81%

9.选择注册(茶,群组号:3002)类别的商标有6件,注册占比率达2.41%

10.选择注册(米,群组号:3008)类别的商标有6件,注册占比率达2.41%

8. 蜂蜜制品国家标准

波美度在42度以上的都为一级蜂蜜。所以说蜂蜜纯度为42度的,又经过专业理化指标检测合格的都是一级蜂蜜。就像田野牧蜂的蜂蜜不仅经过三方质检合格,波美度都在42.5以上,可以说是优中之优了。

按照以前的标准,标准浓度是以气温20摄氏度为准。一级波美度:42度以上,含水量19%;二级波美度:41度以上,含水量21%;三级波美度:40度,含水量23%,四级波美度:39度,含水量25%按照新的国家标准规定:根据蜂蜜理化品质的不同,分为一级品和二级品两个等级。

  一级品蜂蜜水分含量≤20%,二级品蜂蜜水分含量要求≤24%。此两种等级中均要达到:果糖和葡萄糖含量≥60,蔗糖含量≤5%

相关内容