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①滴状冷凝：当蒸汽内部或加热面上有一层油类物质，蒸汽冷凝时，冷凝液不能全部湿润表面而聚成液滴，当液滴增大后，由于重力和蒸汽冲击力自加热面脱落。重新露出加热面，使蒸汽再次直接接触加热面而不须经液膜传导。 ②膜状冷凝：蒸汽在加热面上形成一层液膜，始终覆盖着加热面，蒸汽传热给壁面必须经过液膜。 滴状冷凝给热系数高于膜状冷凝几倍甚至几十倍。