苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下,用大火滚10分钟左右就可以了。
苹果鸡汤
鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢
苹果有降低血压的作用,最适合老人家了
食材
主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量
步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下,凉水冲干净
3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片,盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成的味道了
小贴士
苹果建议用老树果,非常适合。
放西红柿好吃,颜色也好看
排骨焯水再倒入水放入料酒姜片食盐苹果一起炖汤即可。
通常情况下,西红柿和苹果没有哪个更好的说法,两种食物的营养不同。具体分析如下:番茄中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、矿物盐、苹果酸、柠檬酸、番茄红素等成分,其中的番茄红素可以起到抗氧化的作用,能有效预防黑色素的沉淀,具有美容养颜的功效。
苹果中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、维生素A、烟酸、纤维素、果胶、钙、磷、铁等成分,味甘、性凉,具有止渴生津、补中益气等功效,苹果中的果胶能有效防止人体内胆固醇的增高,减少血糖含量。
莲藕怎么做给宝宝吃:莲藕苹果粥 原料:米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕 做法: 1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。 2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁,把过滤的苹果汁稀释2倍水,果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。 小贴士:苹果苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,和莲藕一起做成辅食美味又营养,适合6个月以上的宝宝食用。
苹果的热量约为54千卡/78g(可食用部分), 一个苹果重200g左右,热量为54×2=104千卡,猪排骨的热量约为278千卡/72g(可食用部分),一碗排骨汤假设有100g排骨(毛重),就含有278千卡的热量,约是一个苹果的2.5-3倍。
食材明细
排骨200g、苹果300g、黄豆100g、味精适量、盐适量、枸杞适量
黄豆苹果骨头汤做法
1.排骨、黄豆分别用水浸泡过夜
2.电饭锅内胆里加满水,将洗净的排骨放入、黄豆
3.加入几颗枸杞,接通电源后,按下煮饭键
4.熬煮半小时后,用勺子将浮沫捞出丢弃
5.苹果洗净,切块
6.放入黄豆排骨汤内,继续熬煮半小时左右
7.最后放入少量盐和味精
8.有苹果的甜味、黄豆的豆香和排骨的肉香味
苹果排骨汤里面可以放红枣。枸杞。党参。百合。
食材明细
排骨、苹果、玉米、莲子、百合、沙参、蜜枣。
1、准备所有食材。
2、将莲子百合和沙参泡水一会。
3、排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
4、将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
5、全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
6、盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
7、煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
8、大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
9、成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)
当然可以啦,这些药材好像就是四物汤的配料呢!我同事的朋友厦门桥航国际小邹就经常这样炖汤。
(1)猪骨要用开水焯一下,这样可以把血水焯掉,汤的色味都会比较好,(2)那几样药材洗净后,和猪骨放一起,加冷水,先用大火烧开,后再文火,慢慢炖差不多两个小时,加盐,少量的调味料(不加亦可),即可食用啦。
苹果排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人均可食用。尤其适宜儿童,消化不好,轻度腹泻人群。
2、禁忌人群:暂无特殊禁忌人群。