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药材名称：芡实茎
概况异名：花
(《本草图经》)，鸡头菜(《纲目》)。
基源：为睡莲科芡属植物芡实的干燥花茎。
原植物：芡实Euryale ferox Salisb．ex Konig et Sims
余项参见“芡实”条。
药性性味：咸、甘，平。 《纲目》：“咸、甘，平。”
功效：止烦渴，除虚热。
主治：身体虚热，心情烦躁。 《纲目》：“止烦渴，除虚热，生熟皆宜。”
用法用量：内服：煎汤，30～60g；或煮食。