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清设巡查署
1935年置麻柳镇
1956年沙河乡并入置麻柳乡
1958年改公社
1984年改乡
1985年复建镇
1996年，面积33平方千米，人口3万人，辖万宝寨、任家庙、金鼓寨、松树包、走马梁、冯家坝、碾房湾、地藏寺、烂泥湖、铜鼓堆、双堰塘、新安寨、沙河、刘家坝、野鸭子、四方碑、斑竹园17个行政村和沿江、新街2居委会。
2004年，撤销新胜乡，并入麻柳镇。