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糖尿病的人不能吃含有太多糖分的食物。下面，我们来看看糖尿病人是否可以吃茄子吧。
操作方法
01、膳食纤维
茄子中富含膳食纤维，具有帮助消化的作用，因此，糖尿病患者可以吃茄子。
02、糖尿病患者吃茄子的好处
茄子具有保护人们心血管疾病的作用，因此，糖尿病患者吃茄子对身体具有帮助。
03、营养价值高
茄子中富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，因此，糖尿病患者可以吃茄子。
04、茄子的含糖量
茄子中虽然含有糖分，然后茄子的含糖量比其他的蔬菜要少很多，因此，茄子很适合糖尿病患者食用。