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1、甜白酒的温性的，因为里面含有酒精
2、同样属性的酒类有黄酒、葡萄酒、啤酒，这些都是温性酒。
3、甜白酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
4、主要原料是江米，所以也叫江甜白酒。酒酿在北方一般称它为“甜白酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜甜白酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。