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女儿红属于发酵酒中的黄酒，是用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力，有养身的功效。
女儿红有什么功效
女儿红含有蛋白质和多种矿物质与维生素，能促进身体代谢。
女儿红能为人体提供有益的氨基酸，可以美容也能延缓皮肤衰老。
孕妇不宜喝太多女儿红，有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。